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【前言】
农历十二月初八
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。
这充满天真童趣的歌谣中,
流露出的是对过年的期盼。
手捧一碗腊八粥,
在享受美味的同时,
不禁会疑惑:
腊八节是怎么来的?
【正文】
腊八由来
古人有岁末“腊祭”的习俗,“腊”字有三层含义:一是“腊者,接也”,寓意新旧交替;二是“腊者同猎”,指奉上猎物祭祖敬神;三是“腊者,逐疫迎春”,寓意攘除灾祸,迎接新春。
起初,腊日并不固定,直至汉代腊日被确立在冬至后的第三个“戌日”。魏晋南北朝时期,佛教传说为腊日增添了新的含义,同时也将日期固定在腊月初八。
腊八习俗
腊八粥
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“千家粥”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这天,喝腊八粥是我国很多地区的习俗。腊八粥熬好后,先供奉神灵和先祖,然后全家人享用,部分地区还有着施粥的风俗。在俗语中,浓稠的腊八粥还肩负着把冻掉的下巴粘起来的“重任”。
腊八典故
岳飞的传说
当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥。岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,大胜而归,而这天正是十二月初八。岳飞死后,人们为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。。
朱元璋的传说
据说当年朱元璋落难在牢狱中受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞中刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬煮成洲,因那天正是腊月初八,朱元璋便美其名曰这锅杂粥为腊八粥。
后来朱元璋平定天下,做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他便将这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
腊八诗歌
《腊日》
【唐】杜甫
腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。
侵陵雪色还萱草,漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。
译文:
往年的腊日天气还很冷,温暖离人还很遥远。而今年腊日气候温和,冰冻全消。
山陵间的雪都已消融露出了嫩绿的萱草,透过烂漫的春光,纤细的柳枝随风起舞。
想要在这良宵夜纵酒狂饮,一醉方休,高兴之余准备辞朝还家。
皇帝召近臣晚入于内殿,赐食,加口脂腊脂,感念皇帝恩泽,不能随便走开。
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