节的由来有诸多有趣传说，其中一个与明太祖朱元璋有关。

【正文】
朱元璋年少时，家境贫寒，被迫给地主家放牛。有一天，他不小心弄丢了一头小牛犊，害怕被地主责罚，便躲进了一个无人的破山洞。

在山洞里，朱元璋又冷又饿，几乎绝望。在四处摸索时，他偶然发现了一个被老鼠掏空的洞，里面藏着老鼠积攒的各种粮食，有大米、豆子、红枣、芋头等。

朱元璋如获至宝，将这些粮食一股脑儿倒在一起，煮成了一锅粥。那粥的味道无比香甜，让饥寒交迫的他感受到了巨大的满足。

后来，朱元璋历经磨难，投身军旅，凭借着卓越的领导才能和无畏的勇气，南征北战，最终推翻了元朝统治，建立了明朝，成为了明太祖。

坐上皇位后的朱元璋，山珍海味吃腻了。在一个腊月初八，他突然想起了当年在山洞里吃的那锅救命粥。于是，他命令御厨用各种粮食和干果熬制了一锅粥，并将其赐名为“腊八粥”。

之后，每年腊月初八，朱元璋都会喝腊八粥，这个习惯也逐渐在民间流传开来。百姓们纷纷效仿，在腊八这天煮腊八粥，渐渐演变成了一种固定的节日习俗，以此来纪念那段艰苦岁月，也寓意着来年生活富足、幸福安康 。

【后感】不管混的好与坏都不能忘记初衷，本着一颗善良的心去对待事物